Frühlingsbeginn mit Gourmetmenü

Der (Wissens)-Durst der Gourmets wurde gleich zu Beginn gestillt. Am Dach des Unilever-Gebäudes im Wiener Prater begrüßte Elisabeth Strunz die Koch-Neugierigen mit Prosecco.

Das zu kochende Menü ließ das Wasser im Mund zusammenlaufen. Bis aber verkostet werden konnten, mussten die Teilnehmer noch einiges leisten. Rund um den Frühlingsbeginn um 17 Uhr 57 wurde Salat gezupft, Zitronenzesten „gewonnen“, Zwiebel-schneide-Tränen vergoßen, das Fleisch geputzt, der Knödelteig geknetet und, und, und.Die Chefköchin von KNORR Österreich stand mit Rat und Tat zur Seite und konnte den Teilnehmern hohes fachliches Niveau und großes Engagement konzedieren. Die wiederum stellten fest, dass man mit gezieltem Einsatz von Fertigprodukten auch seine persönliche „Gourmetküche“ erleichtern und erweitern kann. Die Weine zu den Gängen – Gemischter Satz vom Mayer am Pfarrplatz und Big John von Scheiblhofer in Andau– rundeten das Geschmackserlebnis und den Abend ab.

Visuelle (und leider keine olfaktorischen oder sensorischen) Eindrücke können Sie in unserem Video gewinnen.
Und falls Sie das Menü nachkochen wollen gibt es auch die REZEPTE.